Auxiliar de Confeitaria

Auxiliar na produção de produtos de confeitaria da padaria, garantindo qualidade, organização, padronização e cumprimento das receitas e processos internos.

• Auxiliar no preparo de bolos, tortas, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria
• Realizar separação e preparação de ingredientes
• Auxiliar na decoração e finalização de produtos
• Operar equipamentos básicos da área quando necessário
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho
• Seguir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar
• Auxiliar no controle de validade e armazenamento dos insumos
• Apoiar a equipe de produção conforme a demanda diária da padaria
• Garantir o correto aproveitamento dos ingredientes e materiais

• Organização e atenção aos detalhes
• Agilidade e disposição para trabalho operacional
• Comprometimento e responsabilidade
• Capacidade de trabalhar em equipe
• Pontualidade e disciplina
• Cuidado com qualidade e apresentação dos produtos

• Ensino fundamental ou médio completo
• Experiência em confeitaria, panificação ou produção de alimentos será um diferencial
• Facilidade para trabalhar com rotinas de produção
• Disponibilidade para início das atividades às 04h30
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos (desejável)

• Experiência em padarias, cafeterias ou confeitarias
• Conhecimento em preparo e decoração de bolos e doces
• Cursos na área de confeitaria ou gastronomia